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FAQ — 常见问题

常见问题

「生寒天」是什么？

将伊豆下田的天草下锅熬煮过滤，不冷冻、不晒干，于当日清晨切出的寒天。口感与香气都与干制寒天不同。

本店创业于何时？

本店创业于明治三十二年（1899年），现由第五代经营。

营业时间与休息日？

工作日 10:00–16:00 营业，周六、周日及节假日休息。

店铺位于何处？

东京都中央区筑地3-3-5，位于筑地市场的场外区域。距东京地铁日比谷线「筑地」站步行约一分钟。